انتشار: اسفند 01، 1399
بروزرسانی: 26 آذر 1404

غذای نونی سریع؛ 25 از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای نونی سریع گل من و تو

غذای نونی سریع؛ 25 از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای نونی سریع گل من و تو

ممکن است در نگاه اول فکر کنید این غذا همان قیمه خودمان است و فرقی با آن ندارد. خورشت دوغ پای یا دوغ پی، یکی از غذاهای مشهور سیستان و بلوچستان است که به دلیل ظاهرش، خیلی ها آن را با قیمه اشتباه می گیرند. این غذای سنتی ایران بسیار خوشمزه و البته نسبتاً ترش است و به محض میل کردن آن متوجه طعم متفاوت و جدیدش خواهید شد. به نظر می رسد رستوران ها هنوز آنقدر مهارت پیدا نکرده اند که این غذای خوشمزه را به منوی خود اضافه کنند.

• هرگز در کنار غذا با مرغ، بادمجان سرو نکنید زیرا بادمجان نیز دارای طبع سرد می باشد.
• این غذا سیب زمینی است که در تنور پخته می شود و همراه با نان سنگ برشته، سبزیجات و دوغ محلی خورده می شود.
• برای پخت یک غذای گیاهی خوشمزه، انتخاب های زیادی پیش رو دارید و یتیمچه، یکی از این انتخاب ها است.
• پس از پخت، غذا معمولا با نان سرو می شود یا داخل نان با ادویه های مختلف مانند پونه کوهی، زیره و فلکس فلفل چیلی قرار می گیرد.

فوکاشیا نوعی نان تخت و جذاب است که بافتی ترد شبیه به بیسکویت دارد و در لیست غذاهای ایتالیایی خوشمزه قرار دارد. روی این نان با انواع سبزیجات مثل رزماری و طعم دهنده های خوش عطر پر می شود. برخی افراد نیز این نان ایتالیایی را به صورت شیرین و همراه با شکر و عسل درست می کنند.

معرفی لیدر محلی نوشهر + جاذبه های دیدنی

بلغور پلو در استانبول نیز تهیه می شود که دز اینجا طرز تهیه بلغور پلو خراسانی مدنظر ما می باشد. آش ترخینه تقریبا دارای طعم ترش است زیرا از ماست ترش تهیه می شود. در اراک معمولا در عصر 13 بدر و همینطور و همینطور روزهای خاص طبخ می شود. از جمله غذاهای پرطرفدار ایرانی لذیذ و بومی قزوین قیمه نثار، جوجه بروستد، دیماج، آش دوغ، شیرین پلو، کوکو شیرین است.

۲. طرز تهیه انار پلو با گوشت مرغ

بعد از پخته شدن گوشت و لپه، خوب آن را می کوبند و له می کنند و دقیقاً به همین دلیل است که قیمه بوشهری حالتی کش دار و خاص دارد. جنوبی ها این غذا را به همراه شکرپلو و ماست یا سبزی میل می کنند. شکر پلو، برنجی است که در هنگام پخته شدن آن، از زعفران و شکر و گلاب برای شیرین شدن آن استفاده می کنند. اگر دوست ندارید که خورشت قیمه بوشهری را به همراه پلوی شیرین میل کنید، این خورشت را به همراه برنج معمولی میل کنید.

سالاد یونانی؛ طرز تهیه سالاد یونانی اصل با پنیر

معمولاً زمان پخت و انتظار آن برای ثمردهی نهایی حدود 1 ساعت و 30 دقیقه است. مواد تشکیل دهنده اصلی این حلوا نیز مانند حلوای زعفرانی از شیر، آرد گندم الک شده، گلاب و زعفران دم کرده تشکیل شده است. هنگام پخت حلوای اوماج باید هر 10 یک بار آن را هم بزنید تا ته نگیرد. هنگامی که پروسه پخت این حلوا به اتمام رسید می توانید آن را به عنوان دسر نیز سرو کنید. همچنین برای مجلسی تر شدن حلوا، می توانید آن را با کاتر به صورت دلخواه قالب بنزید و آن را در ظرف های خاصی قرار دهید.