بروزرسانی: 23 آبان 1404
اگر علاقمند به غذای شمالی هستید، این 14 غذای خوشمزه شمالی را امتحان کنید! کاملیما
اگر علاقمند به غذای شمالی هستید، این 14 غذای خوشمزه شمالی را امتحان کنید! کاملیما
آماده کردن وعده های مختلف غذایی معولا زمان زیادی از ما می گیرد. به خصوص اگر شاغل باشید شاید غذا به یکی از مسائل چالشی برای شما تبدیل شود. در این مقاله قصد داریم دستور تهیه 10 مورد از بهترین انواع غذا شامل غذاهای ایرانی، خارجی، رژیمی و دسر که آماده سازی آن ها آسان است و وقت زیادی از شما نمی گیرد را آموزش دهیم. کباب تابه ای نوعی غذای نونی است که با گوشت چرخ کرده، پیاز و ادویه درست می شود. برای تهیه این کباب خوشمزه نیازی به زغال و منقل نیست و به راحتی در ماهیتابه و در زمان کوتاهی می توانید آن را آماده کنید. گوشت مورد استفاده برای تهیه این غذا می تواند مخلوطی از گوشت چرخ کرده گوساله و گوسفند یا هر نوع گوشت دلخواهی همچون گوشت مرغ، بوقلمون و شتر مرغ باشد.
- البته طرز تهیه فلافل را در مطلبی به صورت کامل توضیح داده ایم.
- فست فود گابریک دو فضای سر باز و سر بسته دارد که افراد می توانند بنا به میل خود یکی از دو نوع محیط را انتخاب کنند.
- این غذا اصالتا برای مازندران است و ترکیب انار و رب انار و گردو و سیر و مرغ سرخ شده، با کته برنج شمال، طعمی فراموش نشدنی تا پایان عمر در ذهن شما خواهد داشت.
- ناهار چی بپزم؟ ناهارهای زمستانی همانطور که از اسمشان هم پیدا است، با موادی درست می شوند که معمولا در فصل پاییز و زمستان پایشان به بازار باز می شود.
در شمال کشور معمولاً مرغ ترش طرفدار زیادی دارد و در جنوب کشور آن را با دارچین فراوان سرخ می کنند. چلو مرغ زعفرانی بهترین روش برای پخت غذای خوشمزه مخصوص مهمانی است. برای طبخ این غذای دوست داشتنی حتماً تمام مراحل زیر را به ترتیب انجام دهید. آشپزی ایرانی، دنیای متفاوتی از ترکیب رنگ و بوی مواد غذایی می باشد که خانم های ایرانی مهارت زیادی در این کار دارند. تمام غذاهایی که در بالا گفته شده است گزینه خوبی برای تدارک یک مهمانی خودمانی یا وعده نهار و شام خانوادگی می باشد.
قورمه سبزی پرطرفدارترین غذا ایرانی
چاشنی این غذا رب گوجه فرنگی و محلول زعفران است و افزودن سبز های معطری همچون مرزه به آن عطر و بوی بی نظیری می دهد. درست کردن کوفته تبریزی کمی زمانبر بوده و نیاز به مهارت خاصی دارد. غذا، علاوه بر اینکه اولین و مهمترین نیاز انسان محسوب می شود؛ معرف فرهنگ و آداب و رسوم هر اقلیمی است.
کوکو سیب زمینی غذای دوست داشتنی
برای پخت این غذای عالی به مغزهای خرد شده گردو، بادام، فندق، ربانار و گوشت، بیشتر گوشت مرغ یا پرنده نیاز دارید. جذاب ترین قسمت شب های یک شهر، خیابان های شلوغ پر از غذاخوری و میز و صندلی های کوچک کنار مغازه های رنگی است. در این نوع خیابان ها شب و خاموشی بی معنی است و تا دیر وقت هم می توانید حضور پر رنگ مردم را تماشا کنید. لذت غذاهای خیابانی تهران در شب های این کلان شهر، یکی از تفریح های مهیج بسیاری از همشهری هاست. بنابراین اگر بی خوابی به سرتان زده یا هوس خوردن خوراکی های شبانه را کرده اید، می توانید چرخی در تهرانی بزنید؛ از جنوب تا شمال این شهر پاتوق های جذابی منتظرتان هستند.
در طرز تهیه انواع کوفته حتما یادتان باشد «کوفته ریزه» را فراموش نکنید. کوفته ریزه یا قیمه ریزه اصفهانی یا همان خورشت قیمه ریزه از جمله محبوب ترین و مشهورترین غذاهای سنتی ایرانی است که در برخی نقاط ایران به «کله گنجشکی» هم معروف است. اگر به دنبال یک غذای گیاهی با برنج هستید، پیشنهاد می کنیم که ته چین قارچ و بادمجان را امتحان کنید. برای تهیه این غذای سالم و خوشمزه، همان مراحل تهیه ته چین را دنبال کنید و تنها به جای مرغ یا گوشت برای مواد میانی، از بادمجان و قارچ همراه با زرشک، استفاده کنید.